Fass´l Zwetschke 43%
Unser Fass´l Zwetschke Zigarrenbrand wird aus der Niederösterreichischen Hauszwetschke gebrannt. Durch seine 2-jährige Lagerung im Eichenfass bekommt unsere Fass´l Zwetschke ein samtiges, harmonisches und vollmundiges Aroma, dass an die Süße einer Dörrpflaume erinnert. Passt hervorragend zu Wildgerichten und zu Süßspeisen.
Die Bezeichnung "Zigarrenbrand" steht für holzfassgereifte Fruchtbrände, die man gerne als Digestif einsetzt. Der Unterschied zu klassischen Bränden liegt in der Auswahl der richtigen Obstsorte und dem höheren Alkoholgehalt. Der höhere Alkoholgehalt ist es, der dem Brand die notwendige Geschmacksintensität und Stärke verleiht.
Die Bezeichnung "Zigarrenbrand" steht für holzfassgereifte Fruchtbrände, die man gerne als Digestif einsetzt. Der Unterschied zu klassischen Bränden liegt in der Auswahl der richtigen Obstsorte und dem höheren Alkoholgehalt. Der höhere Alkoholgehalt ist es, der dem Brand die notwendige Geschmacksintensität und Stärke verleiht.
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